私の簡単なオリジナル味噌作り
仕込味噌の写真
13年の仕込み味噌
本当の味噌の味、味わってみましょう。
面倒な味噌玉作りはしません。
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水につける
豆にはじめ
とろ火で煮ている
一晩置いた豆
種水
味噌つぶす機械
つぶれた豆
豆と米麹と種水
よく混ぜた物
桶へ仕込む
桶
福寿草
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